안녕하세요, ABC 멤버님! 맥주 소식을 A(ma)-Z(ing)까지 책임지고 전달해드릴 월간 어메이징브루잉컴퍼니의 양조사H입니다. 한 달간 후덥지근한 날씨에 건강하게 잘 지내셨나요? 전 7월 한달간 맥주를 마시면서 더위를 났던것 같아요! 이번 월간 어메이징 8월호에서도 ABC멤버 분들만을 위한 다양하고 알찬 국내외 맥주 소식을 전달합니다. 더불어 첫사랑IPA의 CU 입점 소식까지 있으니 끝까지 따라와 주세요! 그럼 가보자구💨 1. 놀라운 이야기달콤하고 쌉쌀한 첫사랑의 맛, 첫사랑IPA CU편의점 입점❤️ 최근 CU 편의점에 입점된 첫사랑IPA를 보셨나요? 지난 5년간 꾸준히 많은 사랑을 받은 어메이징의 시그니처 맥주 ‘첫사랑IPA’를 오늘부터 가까운 CU 편의점에서도 만나보실 수 있어요. ABC 멤버 분들을 비롯해 가끔 저희를 방문해 주시는 분들에게도 정말 큰 사랑을 받았던 첫사랑인 만큼 이 소식을 전달드릴 수 있어 정말 설레는 마음이에요😌 지금까지 꽉꽉 채워진 원재료 때문에 높은 원가로 편의점에 들어가지 못했었는데요. 드디어 ABC 멤버분들이 굳이 바틀샵과 성수 브루펍을 찾아가지 않아도 쉽고 빠르게 첫사랑IPA를 마실 수 있게 해드려서 너무 기쁘네요! 혹시 아직 첫사랑IPA를 모르시는 분들을 위해 잠깐 설명해 드리자면, 첫사랑IPA는 달콤하고 쌉쌀한 첫사랑의 맛이 나는 Hazy IPA 스타일의 맥주입니다. 미국 최대 홉 농장 야키마 밸리의 홉과 오트(귀리)를 사용해 자몽, 오렌지와 열대과일의 향이 첫사랑이 연상되는 달콤쌉쌀한 맛을 냅니다. 한정 수량인 만큼, 너무 감사하게도 빠르게 CU에서 매진이 되고 있으니, 포켓CU 앱을 통해서 재고 확인 및 픽업 구매가 가능하니, 첫사랑 티케팅에 꼭 성공하세요! 📍포켓CU 앱에서 픽업 위치 확인하는 법Step 1. 포켓CU 앱을 다운받는다Step 2. 검색창에 “첫사랑”을 검색한다Step 3. 원하는 수량을 체크하고, 픽업 점포를 선택 후 결제한다Step 4. 희망하는 픽업 날짜와 시간에 맞춰 CU 편의점에서 첫사랑IPA를 픽업한다 포켓CU 앱에서도 근처 픽업 가능한 매장이 없다면, 점주님께 첫사랑IPA를 요청해 주세요! 빠른 시일 내에 첫사랑IPA를 받아보실 수 있어요❤️ 맥주왕 vs. 네고왕 어메이징브루잉컴퍼니의 맥주왕도 어메이징하게 싹 다 네고 당했어요! 지난주 목요일 네고왕 어메이징브루잉컴퍼니 편 모두 잘 보셨나요? 진라거 6캔 번들팩, 어메이징 대표 맥주 5종 10캔 패키지, 그리고 어메이징 프리미엄 맥주 4종 8캔 패키지, 총 3가지 품목으로 무려 네고 50%를 진행했었는데요! 네고왕은 사실 더 많은 분들에게 저희 맥주를 제공해 드리고자 준비한 프로젝트였어요. 예상보다 반응이 너무 뜨거워서 준비한 물량이 빠르게 소진되어 더 많은 분들에게 저희 맥주를 소개해 드리지 못해 정말 아쉽고 죄송한 마음입니다😭방영하자마자 ABC 멤버 분들에게 바로 카카오톡 메세지 드렸었는데, 모두 보시고 바로 구매 성공하셨길 바래요!혹시 아직 네고왕 어메이징편을 못보신 분들은 아래 버튼에서 확인! 네고왕 어메이징편 보러가기 제2브루어리 중간점검! 제2브루어리 중간점검! 월간 어메이징 첫 발행때부터 말씀드린 어메이징의 제 2브루어리가 드디어 완공되었어요!이제 복잡한 서류 처리만 완료되면 당장 제2브루어리에서 생산되는 맥주를 맛보실 수 있을거에요. 제1브루어리와 제2브루어리, 어떻게 다를까요? 약 4배 이상의 생산량!기존 제1브루어리에서 연산 2,000톤을 생산할 수 있었지만, 제2브루어리에서는 연산 8,000톤을 생산할 수 있게 되었어요! 훨씬 더 커진 규모로, 더 맛있고 좋은 맥주를 많이 양조할 수 있게 되었습니다. 완벽한 상온 유통!기존 제1공장에서는 원심분리만 가능했으나, 제2브루어리는 저온 살균까지 가능하여, 더 일정하고 완벽한 퀄리티의 상온 맥주 유통이 가능해 졌어요! 상온 유통 맥주는 흔히 여러분들이 편의점에서 보실 수 있는 캔맥주입니다. 높아진 효율성!제2브루어리는 규모는 더 크지만, 자동화가 되어있어 작업량의 편의성이 더 좋아졌어요! 사람 손으로 하던 일을 기계가 대신 자동으로 해주니, 생산도 훨씬 효율적으로 할 수 있게 되었죠. 이렇게 확장되고 발전한 어메이징의 이천 제2브루어리도 역시 생산을 시작하면 ABC 멤버분들 대상으로 첫 오픈 이벤트도 진행할 예정이니, 꼭 기억해 주세요! 제2브루어리에서 만들어지는 맛있고 신선한 맥주를 시음해 보실수 있을거에요🍻 마크홀리 오리지널 10.0 크라우드 펀딩 미국에서 온 막걸리 덕후, 마크 홀리가 만드는 막걸리 마크홀리가 마크홀리 오리지널 10.0을 크라우디에서 최초로 공개했어요! 뻔하지 않고 FUN한 막걸리, 마크홀리 오리지널 10.0은 인공감미료를 일체 사용하지 않은 자연당 막걸리로, 효소제와 맥주효모를 이용하여 산뜻하고 청량한 맛이 매력적인 현대식 막걸리입니다. DMZ 청정지역에서 재배한 프리미엄 원재료를 사용해 묵직함과 진하고 깊어진 식감을 느껴보실 수 있을거에요. 지금 크라우디에서 펀딩해 주시면 마크홀리 오리지널 10.0 2병 세트와 전용잔까지 받아보실 수 있어요! 📍리워드 구성마크홀리 오리지널 10.0 2병 세트: 33,800원마크홀리 오리지널 10.0 2병 + 전용잔 2개 세트 40,900원 펀딩하러 가기 2. 멤버십 소식당신의 취향에 건-배! 8월의 취향 샘플러이번 달에도 다시 돌아온 ABC 멤버십 전용 혜택, 취향 샘플러를 소개합니다! 취향 샘플러는 매월 성수 브루어리에서 갓 만든 신규 수제맥주 3종을 시음할 수 있는 ABC 멤버 전용 혜택이죠. 8월의 취향 샘플러는 요즘같이 후덥지근한 날씨에 어울리는 신제품 3가지로 준비했어요. 취향 샘플러를 통해 첫 공개하는 드래곤 쥬스 IPA 설명은 아래 신제품 소식에서 참고! 📍취향 샘플러1. 베리차밍팅커벨2. 드래곤 쥬스 IPA3. 캐나다 메이플 웬디고📍일정 : 8/8(월)~8/12(금) 성수 브루펍에 오시면 비어 서버에게 ‘취향 샘플러’를 요청해주세요.취향 샘플러는 매월 신규 맥주 출시 이후 5일동안 진행됩니다. 잊지 않도록 취향 샘플러 일정에 맞춰 어메이징 인스타그램과 카카오톡 메세지로 꾸준히 알려드릴게요! 3. 신제품 소식Amazing x 에버랜드 : 482 에일 어흥~!🐅 어른이들도 사랑하는 환상의 나라 에버랜드와 환상적인 맥주를 만드는 어메이징이 만나 에버랜드 사파리를 대표하는 맥주, 482 에일을 출시했어요. 패키지에서부터 호랑이의 기운이 느껴지지 않나요? 482 에일은 자몽, 오렌지 향과 가벼운 바디감이 특징인 아메리칸 페일에일 스타일의 맥주인데요! 구운 고기, 마일드 체다치즈, 소시지 등과 함께 페어링하여 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요. 에버랜드 ‘간장파닭꼬치’와도 잘 어울리니 에버랜드에 방문하시면 꼭 함께 페어링해 보세요! 📍482 에일 판매처- 전국 이마트24- 에버랜드 : 타무스낵, 에버마트- 캐리비안베이 : 비치사이드바, 마드리드, 라꼬스타- 글렌로스 골프클럽 STYLE : American Pale Ale ABV(도수) : 4.8IBU(쓴맛) : 33 드래곤쥬스 IPA요즘처럼 덥고 후덥지근한 날씨에 딱인 사워 IPA 맥주, 드래곤쥬스 IPA가 출시되었어요! 자몽, 망고 계열의 열대과일의 풍미를 강조하여 쥬스처럼 상큼하고, 시트라, 모자익 홉을 드라이 호핑하여 시트러스하고 트로피컬함이 더해진 사워 IPA 스타일의 맥주입니다. 다음주부터 취향 샘플러를 통해 누구보다 빠르게 시음해 보세요❤️ STYLE : Sour IPAABV(도수) : 5.6%IBU(쓴맛) : 25판매처 : 어메이징 성수 브루펍 4. 성수펍 소식Amazing x 육공육 : 프리미엄 소시지랑 가장 잘어울리는 맥주는? 프리미엄 델리 브랜드 ‘육공육’과 어메이징이 만나 육즙 폭발, 케미 폭발! 어메이징과 육공육이 만나 최고의 맥주 안주 <육공육 더블에이징 후랑크 플래터>를 한정 메뉴로 출시했어요! 6가지 육가공 기술에 현대적 취향을 담은 델리미트 브랜드 ‘육공육’은 더블에이징™을 통해 소시지의 톡! 터지는 식감과 육즙, 풍미를 극대화했어요. <육공육 더블에이징 후랑크 플래터>는 삼겹살이 들어가 더욱 고소한 후랑크 소시지, 말 발굽 모양의 킬바사 소시지, 감자튀김, 사워 크라우트로 구성되어 있어요. <육공육 더블에이징 후랑크 플래터>는 7/20(수)부터 8/19(금)까지 한 달 간 어메이징브루잉컴퍼니 성수점에서 만나보실 수 있는데요! 저도 직접 먹어봤는데 올해 먹은 소시지 중 가장 맛있었던 것 같아요. 특히 첫사랑IPA 맥주와 함께 할 때 가장 어메이징한 궁합을 맛보실 수 있어요. 자몽, 오렌지, 망고 등 열대과일의 향과 함께 달콤한 맛과 홉 특유의 쌉쌀한 맛이 조화롭게 어우러진 첫사랑의 맛이 더블에이징 후랑크 플래터의 육즙과 풍미를 한층 높여줘 5분만에 맥주와 소시지가 순삭되는 걸 보실 수 있어요😎 그럼 지금 바로 어메이징 성수 브루펍에 방문하고 <육공육 더블에이징 후랑크 플래터>와 함께 시원하고 맛있는 여름 보내세요! * 더블에이징™: 기존 돈육 소시지 대비 숙성시간 2배 이상 5. 곳곳의 어메이징당신의 첫사랑은 어디있나요? 성수, 서울숲에서 근무하시거나 거주하시는 분들은 한번쯤은 보셨을 그 포스터! 첫사랑IPA CU 입점 기념으로 성수와 서울숲 지역 곳곳에 게릴라 포스터를 부착했어요. 성수나 서울숲에 굳이 거주 혹은 근무하시지 않아도 주말에 핫플들을 놀러가시면 쉽게 보실 수 있으셨을 텐데, 모두 발견하셨나요? 이번 게릴라 포스터는 첫사랑IPA의 달콤쌉쌀한 첫사랑의 맛 컨셉에 맞춰 빨갛고 정열적인 색상으로 디자인했는데요. “여러분의 첫사랑은 어디있나요?” 라는 질문을 보고 움찔하신 분들도 계실 것 같아요. 물론 우리들의 첫사랑은 어디있는지 몰라도, 첫사랑의 그 달콤쌉쌀한 맛은 CU 편의점에 있다는 거! 잊지 마세요😎 그럼 아래 사진들에서 내가 걸었던 길, 내가 지나쳤던 길에 붙혀져있는 첫사랑 포스터를 확인해 보세요❤️ 앞으로 이번주까지 게릴라 포스터는 부착될 예정이니 혹시 발견하셨다면 꼭! @amazingbrewing 을 태그해서 인스타그램 스토리에 공유해 주세요! Amazing x Temple on the Beach 최고의 여름을 향한 열망으로 부터 탄생하여 Summer Culture를 재정의하는 양양 최고의 풀파티 장소, 템플온더비치와 어메이징의 시원한 만남! 1,500평 규모의 넓은 부지와 150평 규모의 인피니티 풀을 자랑하는 Temple on the Beach가 만나, 템플온더비치 맥주를 출시했어요! 템플온더비치 맥주는 Hazy IPA 스타일의 맥주로, ABC멤버분들이 가장 사랑하는 맥주 첫사랑IPA와 같은 원주를 사용했는데요. 방문하시면 템플온더비치 에디션의 첫사랑IPA를 드셔보실 수 있어요! 템플온더비치 전용 캔맥주 뿐만 아니라 어메이징의 시그니처 라인업인 어메이징 라거, 흑심, 밀땅, 성수동도 생맥주로 드셔보실 수 있는데요. 이렇게 후덥지근한 여름날, 템플온더비치에서 어메이징하게 더위를 날려보시면 어떨까요? 📍템플온더비치 영업 시간Pre-Opening 8/5(금) - 6(토) 12pm-12amGrand Open 8/13일(금) - 15일(일) 12pm-12am예약: 010-8207-1900 템플온더비치 인스타그램 '화장실 물'로 만든 맥주가 있다? ESG가 트렌드라고 하지만, 화장실 물을 재활용한 맥주가 싱가폴에서 인기라고 합니다! 생활하수를 재활용한 물로 양조한 친환경 맥주 ‘뉴브루’는 독일산 프리미엄 맥아, 노르웨이산 시트라 앤 칼립소 홉, 그리고 화장실 물 등을 사용했다고 해요. 그리고 놀랍게도 싱가폴에서 인기리에 판매되고 있다고 하네요. 생활하수를 재활용해 만들어졌음에도 뉴브루의 레스토랑 판매 분량은 모두 매진됐고, 슈퍼마켓 판매분 등 1차 물량도 이달 중 모두 판매될 것으로 전망되는 등 현지에서 큰 호응을 얻고 있죠! 싱가폴 국립수자원국(PUB)와 현지 수제 양조장 브루웍스가 협업해 만든 뉴브루는 재활용 식수 ‘뉴워터’로 양조한 에일 맥주입니다. 물부족 국가인 싱가폴이 물 재활용의 중요성을 알리기 위해 만들었다고 하는데요! 실제로 뉴브루를 시음한 사람들은 화장실 물로 만들어졌다는 사실을 믿을 수 없을 정도로 일반 맥주랑 비슷하다고 합니다. 정말 궁금하신 분들은 싱가폴에 방문하시면 한 번 도전해 보는 것도 재미있을 것 같네요! 자동화 시대에 등장한 맥주 따라주는 로봇 '비어 박스' (출처: 영남일보) 드디어 로봇이 맥주도 따라주는 시대가 온걸까요? 월간 어메이징에서도 소개드렸던 대구치맥페스티벌에 맥주로봇 ‘비어 박스’가 등장했다고 합니다! 산업용 자동화기기 및 로봇자동화 장비 전문기업 동원테크가 개발한 국내 유일 협동로봇 비어 박스 (Beer Box)가 2022 대구치맥페스티벌에 등장해 인기를 끌었다고 합니다. 비어 박스는 세계 최초 NSF 미국 식품위생안전을 인증받은 협동로봇, 생맥주 자동 디스펜서 및 매립형 컵 디스펜서가 탑재되었다고 해요. 더불어 고객 맞춤형 홍보물을 부착할 수 있도록 감각적인 디자인으로 설계되었어요! 게다가 일정한 양의 거품과 비율을 유지할 수 있어 최적의 비율의 맥주로 고객들에게 제공할 수 있다고 하는데요. 고도로 정밀한 협동로봇이 각도를 자동으로 조절해 생맥주를 황금비율로 따라주기 때문에 로스를 최소화했죠. 100년 뒤에는 매장에서 맛있고 시원한 맥주를 따라주는 비어 서버들도 비어 박스와 같은 협동 로봇으로 대체될까요? 월간 어메이징의 다음 이야기...Object x project 전시 참가첫사랑IPA 광고 영상 최초 공개! 월간 어메이징은 매달 첫째주 목요일마다 놀라운 소식으로 찾아올게요!그럼 다음달에 만나요~👋 오늘의 월간 어메이징은 어땠나요? 좋았어요😊 아쉬워요😢