안녕하세요, ABC 멤버님! 맥주 소식을 A(ma)-Z(ing)까지 책임지고 전달해드릴 월간 어메이징브루잉컴퍼니의 양조사H입니다. 지난 한 달간 잘 지내셨나요? 한 달만에 벌써 맥주 마시기 딱 좋은 날씨가 된 것 같아요. 오늘도 ABC멤버 분들의 취향에 ‘특별함’을 더할 수 있도록 해외와 국내의 다양한 소식과 함께 어메이징의 뉴스를 낱낱히 파헤쳐 드릴게요! 더불어 ABC멤버만을 위한 가장 특별한 취향 파티, Member’s Exclusive Party에 대한 내용도 있으니 꼭 끝까지 따라와 주세요!🙏 맥주 회사마저 떠난다, 하이네켄·칼스버그 러시아 판매 중단 우리나라 사람들에게도 너무 익숙한 초록병 맥주! 네덜란드 주류회사인 하이네켄이 러시아 시장에서 전면 철수하기로 했다는 소식입니다. 하이네켄은 현재 상황에서 러시아 사업은 지속 가능하지도, 실행 가능하지도 않아 러시아 현지 사업 매각 방침을 공식화 했는데요. 총 매출에서 러시아 비중이 2% 정도인 하이네켄은 러시아 사업 매각으로 어떤 금전적 이득도 취하지 않을 것이라면서 러시아 직원 1,800명에게는 올해 말까지 임금을 지급할 것이라고 말했습니다. 러시아 맥주 시장에서 1위 기업인 하이네켄이 매각함에 따라, 러시아 맥주 업계에서 받을 타격이 어마어마 할 것 같네요. 하이네켄은 이번 사업 매각으로 어떠한 경제적 이익을 취하지 않겠다고 밝혔으며, 오히려 매각 과정에 드는 비용이 4억 유로 (약 5천376억 원)에 이를 것으로 추산된다고 해요. 러시아에서 사업 매각을 한 맥주 회사는 하이네켄만이 아닌데요. 덴마크 맥주회사인 칼스버그 역시 우크라이나와의 전쟁을 이유로 러시아에서 나간다고 합니다. 칼스버그도 러시아 맥주시장에서 3위 기업이자 러시아 맥추 매출의 27%를 차지하고 있는 최대 양조회사이자 맥주 수출업체인 발티카를 보유하고 있는데요. 칼스버그 역시 이번 철수 계획에 따라 우크라이나 전쟁 중 벌어들인 모든 수익은 구호 단체에 기부한다고 하네요! 전 세계 맥주 시장을 강타한 탁한 빛의 Hazy IPA를 아시나요? 전 세계 맥주 시장에서 스테디셀러인 미국 서부식 IPA. 맥주를 처음 접하는 분들도 모두 한 번쯤은 들어보셨을텐데요! 처음 19세기 영국에서 발원한 IPA는 미국으로 건너오면서 수제맥주 혁명을 이끌게 됐죠. 하지만 시간이 지나면서 IPA 유행도 점점 지루해져 갈 때 쯤, 맥주 양조장들은 더 강렬한 홉의 맛, 더 높은 도수의 맥주를 내놓기 시작했죠. 그 때 미국 동부의 뉴 잉글랜드 지역에 위치한 버몬트 주의 한 작은 양조장에서 기존 IPA의 통념을 깨트리는 혜성같은 맥주가 등장했습니다. 기존 IPA의 투명하고 맑은 특징과 대조되는 탁한 외관과 둥둥 떠다니는 효모가 눈에 띄는 이 맥주는 업계에서 입소문을 타고 점점 유명해지기 시작했어요. 결국 7년이 지나, 맛있다고 소문난 알케미스트의 Heady Hopper는 부동의 1위였던 IPA를 제치고 세계 최고의 맥주 1위에 등극하게 되었습니다. 그리고 그 탁한 외관에서 그 이름을 따와 Hazy IPA, 혹은 지역명을 딴 New England IPA(애칭은 뉴잉)라고 불리는 새로운 스타일의 IPA의 시대가 열리기 시작했어요! 미국이라는 한 나라에서도 서부와 동부에서 ‘같으면서도 다른’ IPA가 만들어졌다는 사실이 놀랍지 않나요? Hazy IPA와 IPA. 대체 어떻게 다른 걸까요? 가장 대표적인 차이점은 탁한 외관입니다. Hazy IPA는 기존 IPA와 달리 밀, 귀리, 특별한 효모 등의 재료를 넣어 탁한 빛을 띄게 되죠. 이러한 재료들을 첨가해 만들게 되면 탁한 외관 뿐만 아니라, 부드러운 마우스 필, 과일 향, 적은 쓴 맛, 쥬시함 등의 특징을 갖게 됩니다. 그래서 마시면 홉의 향이 매력적인 과일 쥬스를 마시는 듯한 느낌이 들죠! Hazy IPA는 아직 국내에서는 생소한 스타일의 맥주라 쉽게 찾아보기 어려울 수 있어요! 하지만 사실 어메이징의 시그니처 맥주인 ‘첫사랑’도 Hazy IPA 스타일인거 알고계셨나요? 첫사랑IPA는귀리를 넣어 만들어 Hazy IPA의 특유의 탁한 외관과 오렌지와 감귤, 열대과일의 향과 함께 달콤쌉쌀한 질감이 느껴지는 쥬시한 맥주인데요! 달콤한 첫 맛과 쌉싸름한 끝 맛이 마치 첫사랑의 맛과 같아 ‘첫사랑’이라는 이름을 붙였죠. 오늘은 Hazy IPA인 첫사랑 한 캔과 함께 첫사랑의 달콤쌉쌀한 기억을 떠올려 보는건 어떨까요?❤️ 첫사랑IPA는 성수 브루펍, 바틀샵, 백화점, 그리고 최근 오픈한 주류특화점포인 이마트24 강동ETC점에서 찾아보실 수 있습니다. NO JAPAN 3년만에 다시 문 두드리는 일본 맥주 2019년 한·일 관계 악화로 시작된 일본제품 불매 운동이 3년에 접어들면서 초기보다 동력을 잃는 추세입니다. 이에 불매운동의 집중 타깃이 된 일본 기업들의 실적도 점점 회복되고 있다고 하네요. 관세청에 따르면 일본 맥주 수입액은 올해 1분기 266만6000달러를 기록하며 전년대비 55%나 상승했다고 합니다. 지난 해 증가율이 21%에 비하면 더욱 가파라진 상승세를 보여주고 있죠. 이런 시장의 흐름을 읽었던 걸까요? 아사히 맥주가 국내 맥주 시장 문을 다시 두드리고 있다고 해요. 일본 제품 불매운동의 직격탄을 맞은 ‘아사히’ 브랜드 대신 새 브랜드를 내세울 것으로 보이는데요. 관련 업계에 따르면 롯데아사히주류는 올해 한국 맥주시장을 겨냥한 신제품 ‘아큘라’(AQUILA)를 출시할 계획이라고 합니다. 또 다른 관계자는 그동안 NO JAPAN 운동의 수혜를 본 국산 맥주가 급부상한 만큼 아사히가 시장에 파고들 틈이 크지 않을 것이라고 전망했다고 해요. 과연 아사히라는 브랜드를 떼고 불매운동의 꼬리표를 지울 수 있을까요? 앞으로 아사히를 포함한 일본 맥주 업계들의 행보를 지켜볼 수 있을 것 같네요! 밀맥주에 '진심'인 한국 사람들? (이미지 출처: 29스트리트) 맥주를 잘 모르는 사람들도 호불호가 갈리지 않는 밀맥주! 우리에게 익숙한 호가든, 블랑, 곰표 모두 밀맥주에 해당되는데요. 그래서 그런지 요즘은 맥주를 잘 모르는 사람들도 어떤 맥주를 좋아하세요? 라고 물어보면 ‘밀맥주요’라고 하는 경우가 흔해졌죠! 곰표 밀맥주 뿐만 아니라 해외 밀맥주들도 공격적으로 마케팅을 하고 있죠! 이제 한국에서는 라거 다음으로 가장 대중적으로 마시고 있는 맥주인것 같아요. 실제로 블랑은 지난해 1년 동안 6000만 병이 팔리며 본국 프랑스는 물론 세계에서 인구가 가장 많은 중국에서의 판매량도 한국을 따라오지 못한다고 하네요. 한국에서 밀맥주의 인기는 정말 어마어마 하네요! 그렇다면 밀맥주와 그냥 맥주의 차이는 무엇일까요? 가장 간단하게 말해서 밀맥주는 ‘밀로 만든 맥주’입니다. 그러면 ‘밀로만 만든 맥주인가요?’라고 묻는다면 정답은 아닙니다. 사실 우리가 알고 있는 밀맥주 특유의 부드러운 맛과 탁한 외관은 밀에서 오지만 은은한 바나나 등의 향은 밀이 아닌 효모에서부터 온다고 해요! 조금 자세히 말씀드리자면 맥주는 발효하는 과정 중 발효부산물을 배출하는데, 이 발효부산물에서 바나나, 사과, 정향 등의 맛을 나타나게 되죠. 또한 효모의 종류에 따라 맛이 크게 변하기 때문에 같은 ‘밀맥주’라고 해도 국가에 따라 전혀 다른 캐릭터의 맥주가 탄생하게 됩니다! 어메이징의 대표 맥주 중 하나인 ‘밀땅’도 밀맥주인데요. 밀땅은 밀맥주 특유의 부드러운 밀의 맛과 달달한 바나나의 풍미가 매력적인 깔끔한 맛을 가지고 있죠! 밀당이 과학적으로 맛있는 이유 역시 ‘효모’에 있습니다. 정확한 발효 관리로 최적의 효모 컨디션을 유지하여 효모가 만들어내는 바나나 풍미를 잘 이끌어낼 수 있었죠. 더불어 한국인이 선호하는 적당한 탄삼감과 바디감을 만들기 위해 아주 특별한 레시피를 사용했어요! (레시피는 비밀!🤫) 어메이징만의 특별한 밀맥주를 도전해보고 싶으신 분들은 성수 브루펍에서 만나요👋 1. 멤버십 소식국내 최초! Member's Exclusive Party에 초대되셨습니다❤️ 벌써 멤버십 런칭 한달 만에 ABC 멤버십에 2,000명이나 되시는 분들이 가입해주셨어요. 사실 처음 저희끼리 멤버십을 시작했을 때 이런 저런 고민과 걱정이 많았었는데요. 하지만 저희 걱정과는 다르게 감사하게도 너무 많은 분들이 모여주셨어요.그래서 준비했습니다. ABC멤버십 분들의 무한한 사랑에 보답하기 위해 준비한 어메이징만 맥주 무제한 파티, Member’s Exclusive Party! Member’s Exclusive Party는 어메이징브루잉컴퍼니만의 다양한 수제맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 국내 최초이자 유일한 멤버십 전용 수제맥주 축제입니다. 티켓 하나로 어메이징의 수제맥주를 취향껏, 마음껏 무제한으로 즐기실 수 있어요.어메이징의 오래된 팬이라면 2019년에 열렸던 Amazing Beer Fest를 기억하고 계실것 같은데요. 2019 ABF에서는 어메이징 맥주 뿐만 아니라 다른 국내 수제맥주 브루어리의 맥주까지 총 100종의 맥주를 준비했었죠. 이번 Member’s Exclusive Party는 2019 ABF의 프리퀄 파티로, 오직 ABC멤버십 분들을 위해 어메이징 맥주만으로 구성된 행사로 한정 판매 되는 프라이빗 파티입니다🍻 어메이징한 맥주 뿐만 아니라 귀여운 무료 웰컴 기프트와 다양한 선물을 가져갈 수 있는 게임 코너도 준비했는데요. 웰컴 기프트로는 멤버십 전용 맥주 유리잔(150ml)과 목에 걸 수 있는 전용 스트랩, 다양한 스티커를 드리려고 해요! 전용 스트랩에 좋아하는 어메이징 맥주를 무제한으로 따르고 양손 가볍게 파티를 즐겨보세요✨ 지금! 할인된 얼리버드 티겟이 오픈되었으니 자세한 일정과 예약 내용은 아래 링크에서! 얼리버드 티켓 예매하기 취향 찾기의 끝판왕! 취향 큐레이션 시작 어메이징 인스타그램에서 모집한 ABC멤버님의 취향을 찾아주는 취향 큐레이션이 저번주 토요일에 성황리에 마무리되었어요! 저희도 ABC멤버분들을 직접 만나볼 수 있어서 너무 즐거웠어요😍 취향 큐레이션은 성수 브루어리의 신선한 수제맥주 6종과 어메이징 맥주 전문가의 맥주 교육과 함께 ABC멤버분들의 취향을 같이 탐구해 볼 수 있는 멤버십 전용 혜택인데요. 4월의 취향 큐레이션에서는 요즘처럼 따뜻한 날씨에 찰떡인 어메이징 신제품 차밍베리사워, 매드 몽키와 함께 스테디셀러인 첫사랑IPA, 진라거, 어메이징 라거, 쇼킹 스타우트까지 총 6종을 준비했어요! ‘취향 큐레이션’이라는 의미에 걸맞게 각각 다른 스타일의 맥주로 제공해 드렸는데요. 오신 모든 분들이 취향에 맞는 맥주를 꼭 찾아 가셨길 바래요!🙏다음 회차 취향 큐레이션 일정은 어메이징 인스타그램과 카카오톡 메세지로 전달해 드릴게요. 성수 브루펍에서 제공드리는 취향 샘플러 역시 5월 2째주 평일 5일간 진행될 예정인데요! 취향 샘플러는 원하시는 시간에 제공 기간동안 아무때나 방문하셔서 수령 가능하신 혜택입니다. 자세한 일정과 제공 맥주는 카카오톡 메세지로 안내드릴 예정이니, 카카오톡 메세지를 꼭! 확인해주세요. 2. 놀라운 이야기어? 첫사랑이 이렇게 맛있었다고? 최근 제가 자주 들어가는 맥덕 커뮤니티에서 첫사랑IPA의 찐 후기들이 폭발적으로 올라왔었는데요! 저랑 같은 커뮤니티를 이용하는 맥덕 분들은 아마 모두 보셨을것 같아요. 첫사랑IPA는 원래 어메이징의 시그니처 맥주라 많은 분들이 사랑해 주셨지만 이렇게까지 뜨거운 반응은 올해 들어 처음이었던 것 같습니다. 첫사랑IPA, 2월 배치부터 대체 어떻게 달라졌을까요?사실 가장 큰 관점 포인트는 ‘효모’에 있어요. 효모는 맥주를 만드는 필수적인 재료이면서 맥주 향에 있어서도 아주 중요한 역할을 하죠. 이런 효모를 직접 관찰하여 분석하는 시스템을 2월부터 도입하여 발효에 최적화된 효모의 숫자를 파악하여 발효 단계를 개선하였어요! 이렇게 개선된 첫사랑은 Hazy IPA답게 탁도의 유지력이 더 길어지고 효모의 부산물에서 나오는 맛과 향도 훨씬 좋아졌는데요. 기존의 쥬시한 열대과일 맛이 조금 더 증가하고 향 역시 훨씬 부드러워졌습니다. 더 맛있어진 첫사랑IPA 2월 배치를 아직 드셔보지 않으셨다면 성수 브루펍과 바틀샵에서 누구보다 빨리 도전해 보세요! 자신있습니다😎 대한외국인이 만드는 막걸리, 세상 힙한 Mark Holy 출시 만우절에 올라왔던 세계 최초의 하얀 맥주 이벤트 기억하시나요? 저번 뉴스레터에도 잠깐 스포했었는데 눈치 채신 분들도 계실것 같아요. 지금부터 하얀 맥주의 양조사, 마크 홀리와 함께 그의 첫 인터뷰를 시작합니다! 이렇게 힙한 막걸리가 있다니, 맥주만 바라본 저도 입맛을 다시게 되네요. 마크홀리 막걸리는 아래 링크에서 구매 가능하니 꼭 드셔보시길 바래요! 마크홀리 구매하기 마크 홀리가 직접 운영하는 인스타그램 계정이 궁금하다면 아래 링크에서! 마크홀리 인스타그램 염탐하기 3. 놀라운 사람들오뚜기 함회장님과 함께한 진라거 주류대상 기념 파티🎉 이번주 월요일, 오뚜기 함하우스에서 진라거 대한민국주류대상 ‘대상’ 수상 기념으로 오뚜기 함영준 회장님과 함께 진~한 축하 파티를 개최했어요! 대한민국주류대상은 국내의 좋은 술을 발굴해 널리 알리고 건전한 주류 문화 형성을 위해 기획된 행사인데요. 2014년부터 매년 진행된 이 행사는 국내 주류업계에서 가장 공신력 있는 대회로 통하죠. 너무 감사하게도 저희 어메이징의 맥주가 2022 대한민국 주류대상에서 진라거, 쇼킹 스타우트, 흑심 총 3개 제품이 대상을 수상했어요. 진라거의 수상을 축하하고자 오뚜기 함회장님을 포함한 오뚜기 임직원 분들과 어메이징의 리더 TK님, 그리고 어메이징 임직원까지 초대되어 기념 파티를 열었는데요! 진라거 출시 이전부터 오랜 기간 동안 협업해온 만큼 이번 행사는 어메이징과 오뚜기에게 모두 뜻깊은 자리였습니다. 무엇 보다 진라거의 진정성과 기본에 충실한 맛이 인정받아 오뚜기 함회장님과 양사 임직원이 함께 축하할 수 있어 매우 기뻤어요! 또 진라거와 너무 잘 어울리는 페어링 음식도 오뚜기 전문 자문 셰프인 이유석 셰프님이 준비해 주셨는데요! 라거 특유의 라이트한 바디감과 독일산 노블홉의 은은한 허브 향이 조화로워 매콤한 한국 음식이랑도 굉장히 잘 어울려 진라거를 활용한 학센도 직접 요리해 주셨어요! 자세한 시상 기념 파티 사진은 곧 어메이징 인스타그램에서 공개됩니다! Latte is Horse...치맥 배달이 안됐었다구! 그동안 맥주 배달은 불법이었다는 사실, 알고 계셨나요? 2016년 부터 배달앱이 발달하면서 맥주가 배달 주문이 되지 않는다는 사실을 알고 많이 당황했었는데요. 항상 당연하게 치킨집에서 치킨과 함께 생맥주를 배달 받았었는데 사실은 그게 모두 불법이었다는 거죠! 하지만 2019년 7월 부터 생맥주 배달이 가능해졌습니다. 그리고 맥주 배달 합법화의 중심에는 어메이징이 있었죠🤫사실 맥주 배달 합법화는 중소벤처기업부와 저희 어메이징의 리더, TK님의 합작품인데요! 맥주 배달 합법화까지의 그 뒷 이야기를 아래 링크에서 확인해보세요! 치맥 배달 합법화 비하인드 보러가기 4. 신제품 소식술취한 원숭이, 매드 몽키 출시어메이징의 새로운 바이젠 매드 몽키가 출시되었어요! 매드 몽키는 풍부한 바나나향과 부드러운 질감이 매력적인 밀맥주입니다. 입안에서 사르르 녹는 바나나의 달콤한 맛과 향이 일품인데요. 4월 취향 큐레이션에서도 반응이 정말 뜨거웠던 만큼 밀맥주 특유의 부드러운 맛과 바나나 향이 정말 맛있는 맥주입니다! 하지만 맛있어서 계속 마시다가 진짜 매드 몽키가 될 수도 있으니 조심하세요🙊 STYLE : 바이젠ABV(도수) : 4.5%IBU(쓴맛) : 9판매처 : 어메이징 성수 브루펍 5. 성수펍 소식어메이징한 사람에게는 Amazing Gift Pack을 선물하세요 맛있는 수제맥주만큼 어메이징한 선물이 또 있을까요? 어메이징의 대표 맥주 4종과 전용잔이 함께 담긴 Amazing Gift Pack이 출시되었어요! 집에서도 펍에서 처럼, 다양한 스타일의 수제맥주를 제대로 즐겨보세요. Amazing Gift Pack에는 첫사랑IPA, 성수동 페일에일, 밀땅, 어메이징 라거와 함께 고블릿 2잔(250ml)까지 푸짐하게 들어있어, 기념일이 많은 5월에 선물하기 딱! 좋은 선물 세트입니다. 게다가 정가 대비 10% 이상 할인된 35,000원에 판매되고 있으니 품절되기 전에 얼른 어메이징 성수 브루펍에서 GET하시길 바래요! 6. 곳곳의 어메이징Amazing x eggslut : 에그슬럿 바이젠 출시 이제 에그슬럿에서도 어메이징을 만나볼 수 있어요! LA 오리지널 에그 샌드위치 브랜드, 에그슬럿(eggslut)과 함께 만든 에그슬럿 바이젠이 출시되었습니다!🍔에그슬럿 바이젠은 마치 LA의 한가로운 해변에서 에그 샌드위치와 함께 마시는 시원한 맥주처럼, 특히 봄여름 시즌에 즐기기 좋은 부드러운 맥주입니다. 에그슬럿 바이젠은 크리미한 질감과 함께 깔끔한 마무리가 매력적인 밀맥주로, 에그슬럿의 다양한 에그 샌드위치와의 페어링이 아주 좋은 맥주인데요. 에그슬럿 바이젠은 에그슬럿 전 지점 (코엑스점, 여의도점, 한남점)과 딜리버리로도 만나보실 수 있어요. 이번 주말 에그슬럿에서 에그슬럿 바이젠과 함께 따뜻한 초여름날을 즐기면 어떨까요? 골린이들도 버디치게 만드는 맥주가 있다? 추워지는 날씨에 라운딩에 못가서 답답하셨던 분들에겐 희소식! 날씨가 따뜻해 지면서 최근 골프장을 찾는 2030세대가 늘어났죠. 라운드 별로 콘셉트를 정해 골프웨어를 입고 인증샷을 남기는 등 MZ세대 골린이를 중심으로 골프 문화도 변화하고 있는 것 같아요. 이러한 트렌드에 발맞춰 어메이징에서도 골린이를 위한 맥주, 버디를 출시했었는데요! 버디 몰트 라거는 앰버 라거로 진하고 고소한 몰트의 맛과 기분 좋은 청량감이 특징인 맥주입니다. 골프와 함께 부담 없이 즐길 수 있도록 작고 귀여운 사이즈로 만들었어요! 축이고 채우는 18홀의 여정은 버디 몰트 라거와 함께 매 홀 버디하시길 바래요🏌️버디 몰트 라거도 이제부터 편하게 홈딜리버리로 할인된 가격에 무료 배송으로 만나보실 수 있는데요. 버디 몰트 라거 구매는 아래 링크에서! 버디 몰트 라거 사러가기 노동 후엔 새참이지! 퇴사 마려운 일개미들을 위한 노동주 출시 어메이징이 워크맨과 손잡고 ‘노동주’ 맥주를 출시했어요! 노동주는 퇴근 후 지친 노동자들의 마음을 달래주는 맥주로, 오늘 하루도 열심히 일한 직장인들의 스트레스를 청량하게 풀어줄 깔끔한 필스너 스타일의 맥주인데요. 감미료와 착향료를 사용하지 않고 유럽산 노블홉을 사용하여 꽃과 허브의 향긋함을 느낄 수 있는 정통 수제 라거입니다. 사실 어메이징과 워크맨은 이번이 첫 협업이 아니었는데요. 어메이징과 워크맨은 올해 1월, 장성규님, 오마이걸 효정님, 김기리님이 어메이징의 이천 브루어리에서 <워크맨 – 수제맥주 공장 알바>를 촬영하게 되면서 인연을 맺었죠. <워크맨-수제맥주 공장알바> 콘텐츠 론칭 후 약 231만 회 이상의 시청 수를 기록하며 뜨거운 반응을 얻게 되면서 본격적인 맥주 생산 협업을 논의하게 되었죠! 워크맨 - 수제맥주 공장 알바 편은 아래 링크에서! <워크맨-수제맥주 공장알바> 보기 노동주 패키지 뒷면에서는 QR코드를 통해 워크맨 최신 콘텐츠를 시청할 수도 있는데요! 지나친 노동은 과도한 스트레스와 번아웃 증후군을 유발할 수 있으니 노동주와 함께 적게 일하고 많이 마시길 바랍니다😎 5월 4일 수요일부터 전국 CU 편의점에서 만나보세요! 월간 어메이징의 다음 이야기...Amazing x Playground : Hops' Love 출시어메이징 이천 제 2 브루어리 등린이에겐 ‘솟’아나는 맥부심 월간 어메이징은 매달 첫째주 목요일마다 놀라운 소식으로 찾아올게요!그럼 다음달에 만나요~👋 오늘의 월간 어메이징은 어땠나요? 좋았어요😊 아쉬워요😢
